食品安全常识
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26
2026
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09
食物平安新国标出炉
近些年,食物平安范畴中“丙烯酰胺”话题很热。丙烯酰胺是高温烹饪过程中发生的一种物质。炸薯条变成金黄酥脆的颜色,烤面包表皮变得焦喷鼻,丙烯酰胺就是这些出产过程的副产品。虽然丙烯酰胺正在部门食物出产加工过程中可能发生,节制丙烯酰胺生成的根基要求取办理办法。
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